توسعه صنایع تبدیلی گیاهان دارویی در آذربایجان‌غربی
خسرو شهبازی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «حرف‌رک»، اظهار کرد: کشت گیاهان دارویی به دلیل مزایای اقتصادی و زیست‌محیطی از جمله نیاز آبی کمتر و مقاومت بالا در برابر آفات، به یکی از اولویت‌های بخش کشاورزی استان تبدیل شده است.
وی گفت: با توجه به چالش‌های موجود در بخش کشاورزی، به‌ویژه بحران کم‌آبی و نیاز به افزایش بهره‌وری اقتصادی، کشت گیاهان دارویی به‌عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای کشاورزان استان مورد توجه قرار گرفته است. گیاهان دارویی نه تنها به آب کمتری نسبت به سایر محصولات زراعی نیاز دارند، بلکه مقاومت بالاتری در برابر آفات و بیماری‌ها از خود نشان می‌دهند، که این موضوع به‌طور مستقیم در کاهش هزینه‌های تولید و افزایش سودآوری کشاورزان تاثیر دارد.
رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی با اشاره به مزایای اقتصادی این گیاهان افزود: کشت گیاهان دارویی علاوه بر داشتن صرفه اقتصادی بالا، ارزش افزوده زیادی برای کشاورزان دارد همچنین، این گیاهان امکان توسعه صنایع تبدیلی و بسته‌بندی را فراهم می‌کنند که نقش کلیدی در افزایش کیفیت محصولات و تسهیل صادرات آن‌ها به بازارهای بین‌المللی دارد.
شهبازی با بیان اینکه اشتغال‌زایی و توانمندسازی زنان روستایی از دیگر مزایای این طرح است، اظهار داشت: یکی از اهداف ما در این زمینه، اشتغال‌زایی برای زنان روستایی و تقویت مشاغل خانگی است زنان در این مناطق می‌توانند با مشارکت در کشت و فرآوری گیاهان دارویی به درآمد خانوار کمک کنند و از امکانات محلی بهره‌مند شوند این اقدام می‌تواند در تقویت نقش زنان در اقتصاد روستایی و بهبود معیشت خانوارهای روستایی بسیار مؤثر باشد.
وی همچنین به تثبیت و تکمیل گونه‌های مختلف گیاهان دارویی در سطح استان اشاره کرد و گفت: با اجرای طرح‌های مختلف در این حوزه، توانسته‌ایم گونه‌های متنوعی از گیاهان دارویی را در سطح استان کشت کنیم و به تدریج زمینه لازم برای توسعه بیشتر این کشت‌ها و ارتقای کیفیت محصولات تولیدی را فراهم آوریم.
شهبازی به پتانسیل‌های صادراتی این گیاهان اشاره کرد و گفت: در صورت تکمیل پروژه کشت گیاهان دارویی در استان، فرصت‌های بسیار مناسبی برای صادرات این محصولات به کشورهای خارجی ایجاد خواهد شد که می‌تواند به ارزآوری قابل توجهی برای استان و کشور منجر شود.
وی تصریح کرد: علاوه بر این، با توسعه صادرات، بازارهای جدیدی برای محصولات کشاورزان فراهم خواهد شد که این موضوع نقش بسزایی در افزایش درآمد و بهبود وضعیت اقتصادی کشاورزان ایفا می‌کند.
شهبازی بر صرفه‌جویی در مصرف کود و نهاده‌های کشاورزی تاکید کرد و افزود: گیاهان دارویی نیاز کمتری به مصرف کودهای شیمیایی و سایر نهاده‌های کشاورزی دارند که این مسئله نه تنها به کاهش هزینه‌های تولید کمک می‌کند، بلکه در کاهش اثرات زیست‌محیطی و حفظ سلامت خاک نیز نقش مثبتی ایفا خواهد کرد. این امر می‌تواند گامی مهم در جهت کشاورزی پایدار و محیط‌زیست دوست باشد.
وی افزود: برنامه‌ریزی‌های بلندمدت جهاد کشاورزی برای توسعه زیرساخت‌های کشت و فرآوری گیاهان دارویی خبر داد و گفت: توسعه این بخش نیازمند همکاری‌های بین‌بخشی و سرمایه‌گذاری در حوزه تحقیقات، فناوری و آموزش کشاورزان است.
شهبازی تصریح کرد: ما در تلاش هستیم با ایجاد مراکز پژوهشی و آزمایشگاه‌های تخصصی در سطح استان، تحقیقات علمی و کاربردی را در زمینه بهینه‌سازی کشت گیاهان دارویی ارتقا دهیم.
وی همچنین از توسعه شبکه‌های بازاریابی داخلی و خارجی خبر داد و گفت: هدف ما این است که با بهبود فرآیندهای بازاریابی، کشاورزان بتوانند به بازارهای پررونق داخلی و بین‌المللی دسترسی داشته باشند.
انتهای خبر/ م
