پیش‌بینی برداشت ۶ هزار تن بادرشبو
خسرو شهبازی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «حرف‌رک»؛ اظهار کرد: امسال حدود ۳۰۰ هکتار از اراضی استان به کشت گیاه دارویی بادرشبو اختصاص یافته است.
وی تصریح کرد: این میزان کشت، طبق برآوردها، منجر به تولید بیش از ۶ هزار تن محصول خواهد شد که به بازارهای داخلی و حتی احتمالا بازارهای خارجی عرضه میشود.
رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی افزود: این میزان تولید، نه تنها پاسخگوی نیازهای داخلی است بلکه می‌تواند فرصتی برای توسعه صادرات محصولات گیاهان دارویی از استان فراهم آورد.
وی با تأکید بر ضرورت انجام به‌موقع مبارزه با علف‌های هرز و مدیریت بهینه مصرف آب در مزارع بادرشبو، تصریح کرد: با فرا رسیدن مرداد ماه، برداشت این گیاه ارزشمند در استان آغاز میشود و تا اواخر شهریور ماه ادامه می‌یابد.
رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی افزود: روش‌های کشت و برداشت دقیق این گیاه از اهمیت بسیاری برخوردار است و می‌تواند به افزایش کیفیت و کمیت محصول نهایی کمک کند.
وی در ادامه گفت: در سطح استان ۲۳ واحد فرآوری وجود دارد که به تولید انواع محصولات فرعی از گیاهان دارویی، از جمله بادرشبو، مشغول هستند.
شهبازی بیان کرد: این واحدها علاوه بر تولید عرق بادرشبو که برای تهیه شربت و نقل در داخل استان استفاده میشود بخش عمده‌ای از محصولات خود را به سایر استان‌ها و حتی به خارج از کشور صادر می‌کنند.
وی با اشاره به پتانسیل‌های موجود در این صنعت، اظهار داشت: توسعه و تجهیز این واحدها می‌تواند نقش بسزایی در افزایش ارزش افزوده محصولات گیاهی داشته باشد.
وی همچنین بیان کرد: از این میزان تولید، بیش از ۲/۵ میلیون لیتر عرق بادرشبو استحصال میشود بخش بزرگی از این عرقیات برای مصارف صنعتی و تولید محصولات دیگر در کارخانه‌ها استفاده میشود، در حالی که بخش دیگری از آن به صورت سنتی و در کارگاه‌های کوچک یا حتی منازل برای مصارف خانگی استحصال میشود.
شهبازی تصریح کرد: خشک کردن این سرشاخه‌ها در سایه باعث میشود که محصول در طول سال قابل استفاده باشد و امکان تهیه دمنوش از آن فراهم شود.
گفتنی است؛ بادرشبو به عنوان گیاهی آرام‌بخش و اشتها‌آور، در مرحله گلدهی دارای بیشترین مقدار ماده مؤثره است.
برای استخراج اسانس این گیاه، زمان مناسب برداشت هنگامی است که یک سوم گل‌ها به رنگ سبز درآمده باشند که این مرحله از گلدهی بهترین زمان برای برداشت و استحصال اسانس با کیفیت بالا است.
انتهای خبر/م
