بادام و پسته محصولات جایگزین کم‌آب‌بر
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «حرف‌رک» حکمت جعفری در جمع خبرنگاران با اشاره به برداشت بادام درختی از باغ‌های آذربایجان غربی اظهار کرد: براساس برآوردها، امسال بیش از ۹۰۰ تن بادام از باغ‌های این استان برداشت خواهد شد.
جعفری با اشاره به اینکه سطح زیر کشت بادام در استان به ۱۷۰۷ هکتار می‌رسد، افزود: این اراضی شامل ۱۶۴۹ هکتار باغ بارور و ۵۸ هکتار باغ غیربارور است.
وی تصریح کرد: متوسط عملکرد تولید بادام در استان حدود ۵۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است. ارقام کشت شده بادام در باغات استان عمدتاً شامل آذر، فرانیس، نون پاریل، تونو، سوپرنوا، شکوفه، سهند و دیگر ارقام محلی هستند.
جعفری تأکید کرد: بیشترین تولید بادام استان در شهرستان‌های ارومیه، شاهین‌دژ و پیرانشهر صورت می‌گیرد. این محصول علاوه بر مصرف تازه، به صورت خشکبار نیز به سایر نقاط کشور ارسال می‌شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی عنوان کرد: در سال‌های اخیر، تغییرات اقلیمی و خشکسالی‌ها باعث شده کشاورزان به کشت محصولات جایگزین روی آورند تا علاوه بر حفظ تنوع محصولات، صرفه‌جویی در مصرف آب را نیز مدنظر قرار دهند.
وی خاطرنشان کرد: بادام و پسته از جمله محصولاتی هستند که به عنوان جایگزین در راستای اصلاح الگوی کشت در حوزه آبریز دریاچه ارومیه مورد توجه قرار گرفته‌اند.
جعفری ادامه داد: باغداران در مناطق کوهستانی آذربایجان غربی نیز به کشت بادام روی آورده‌اند. این مناطق به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز، به ویژه برای ارقام مقاوم به کم‌آبی و سرما، بسیار مناسب هستند. این امر نه تنها به افزایش تولید بادام در استان کمک می‌کند، بلکه فرصت‌های شغلی جدیدی نیز برای ساکنان این مناطق فراهم می‌آورد.
وی یادآور شد: در سال‌های اخیر، بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین مانند سیستم‌های آبیاری هوشمند و استفاده از کودهای ارگانیک و تکنیک‌های بهبود خاک، به افزایش کیفیت و کمیت تولید بادام در آذربایجان غربی کمک کرده است. این اقدامات نه تنها به کاهش هزینه‌های تولید منجر شده‌اند، بلکه محصولات به دست آمده از لحاظ طعم و کیفیت نیز بهبود یافته‌اند.
گفتنی است با توجه به افزایش تولید و بهبود کیفیت بادام در آذربایجان غربی، باغداران و صادرکنندگان به دنبال فرصت‌های جدید در بازارهای بین‌المللی هستند. حضور در نمایشگاه‌های بین‌المللی و برقراری ارتباط با خریداران خارجی از جمله اقداماتی است که می‌تواند به توسعه صادرات این محصول استراتژیک کمک کند. با این حال، وجود رقبای قدرتمند در بازارهای جهانی و نیاز به رعایت استانداردهای بین‌المللی از جمله چالش‌های پیش روی صادرکنندگان بادام است.
انتهای خبر/ و
