توتستان‌ها؛ محرکی برای اقتصاد ارومیه
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «حرف رک»؛ اشتغال‌زایی همواره یکی از اولویت‌های اصلی مسئولان و سیاست‌گذاران در آذربایجان غربی بوده است و با توجه به پتانسیل‌های فراوان این استان در بخش‌های مختلف اقتصادی، مسئولان تلاش‌های گسترده‌ای برای ایجاد فرصت‌های شغلی جدید و کاهش نرخ بیکاری انجام داده‌اند، این تلاش‌ها نه تنها در راستای بهبود وضعیت اقتصادی خانواده‌ها، بلکه در جهت توسعه پایدار و افزایش رفاه اجتماعی نیز صورت می‌گیرد.
یکی از مهم‌ترین اقدامات در این زمینه، توسعه بخش کشاورزی و باغداری است و مسئولان استانی در دولت سیزدهم با ارائه تسهیلات مالی و اعتباری به کشاورزان و باغداران، زمینه‌های لازم برای افزایش تولید و بهره‌وری را فراهم کرده‌اند، به عنوان مثال، در توتستان‌های آذربایجان غربی، حمایت‌های دولتی منجر به افزایش سطح زیر کشت و بهبود روش‌های کشت و برداشت شده است و این اقدامات باعث شده تا تعداد زیادی از افراد محلی در این بخش مشغول به کار شوند و از مزایای اقتصادی آن بهره‌مند شوند.
توسعه توتستان‌ها تاثیر بسزایی در گردشگری و اشتغال‌زایی دارد
توسعه بخش گردشگری نیز از دیگر راهکارهای موثر در اشتغال‌زایی است؛ آذربایجان غربی با داشتن جاذبه‌های طبیعی و تاریخی فراوان، ظرفیت‌های بالایی برای جذب گردشگران داخلی و خارجی دارد.
بنابراین مسئولان با سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های گردشگری و تبلیغات مناسب، سعی در افزایش تعداد گردشگران و ایجاد مشاغل مرتبط با این صنعت دارند، اشتغال در بخش گردشگری، علاوه بر کارهای مستقیم مانند راهنمایی تورها و مدیریت هتل‌ها، مشاغل غیرمستقیمی مانند صنایع دستی و تولیدات محلی را نیز رونق می‌بخشد در این میان نیز توسعه توتستان‌های استان به‌خصوص ارومیه تاثیر بسزایی در گردشگری و اشتغال‌زایی دارد.
توتستان‌های ارومیه، با آغاز فصل برداشت، به یکی از اصلی‌ترین منابع اشتغال‌زایی و توسعه اقتصادی در این منطقه تبدیل شده‌اند و این باغات در مساحتی حدود ۲۸ هکتار است و سالانه ۱۸۰ تن محصول توت درختی تولید می‌کنند و از این طریق نه تنها به بهبود وضعیت مالی کشاورزان محلی کمک می‌کنند، بلکه به رشد اقتصادی منطقه نیز کمک می‌رسانند.
اشتغال‌زایی از طریق توتستان‌ها یکی از مهم‌ترین دستاوردهای این بخش کشاورزی است، در هر مرحله از کاشت تا برداشت و فرآوری، نیاز به نیروی کار انسانی مشهود است، این نیاز موجب ایجاد فرصت‌های شغلی متعدد برای ساکنان محلی می‌شود و به کاهش نرخ بیکاری و بهبود معیشت خانوارها کمک شایانی می‌کند و کارگران محلی از طریق فعالیت در این باغات می‌توانند درآمدی پایدار کسب کنند و به توسعه اقتصادی خانواده‌های خود کمک کنند.
توسعه توتستان‌ها نه تنها به افزایش اشتغال منجر می‌شود، بلکه با تولید محصولاتی با کیفیت بالا، زمینه‌ساز افزایش درآمد و بهبود وضعیت اقتصادی کشاورزان نیز می‌شود، تقاضای بالای بازار برای توت و محصولات جانبی آن، همچون توت خشک، موجب شده تا کشاورزان بتوانند محصولات خود را با قیمت‌های مناسبی به فروش برسانند و درآمد قابل توجهی کسب کنند، این درآمدزایی باعث افزایش سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی و توسعه بیشتر توتستان‌ها می‌شود.
شهر ارومیه یک شهر زیبا و پر از جاذبه‌های تاریخی و طبیعی است
مریم صفری در گفتگو با خبرنگار حرف رک اظهار کرد: شهر ارومیه یک شهر زیبا و پر از جاذبه‌های تاریخی و طبیعی است، مساجد قدیمی، موزه‌های محلی و بازارهای فراوانی دارد که هر بار که به آنجا می‌روم، از بازدید از آنها لذت می‌برم، ارومیه شهری است که همیشه می‌تواند برای گردشگران و شهروندانش یک مکانی دلچسب و آرامبخشی باشد.
وی تصریح کرد: شهر ارومیه به لطف وضعیت جغرافیایی و طبیعی خاص، در هر فصلی از سال جذابیت‌های منحصر به فردی دارد که هر گردشگری از آن لذت می‌برد.
صفری افزود: تابستان به خاطر آب و هوای خنک و مطبوع خود، فصل گردشگر است، دریاچه ارومیه به مقصد گردشگران بسیاری تبدیل می‌شود و افراد از فعالیت‌های مختلفی از جمله قایقرانی، شنا و سایر ورزش‌های آبی لذت می‌برند.
وی تاکید کرد: به دوستانی که به ارومیه سفر می‌کنند توصیه می‌کنم علاوه بر دریاچه ارومیه، منطقه گردشگری مارمیشو، بند، مکان‌های تاریخی حتماً در این فصل به توتستان‌های اطراف شهر سر بزنند و از آرامش و زیبایی اینجا لذت ببرند.
افزایش فرصت شغلی با توسعه توتستان‌های ارومیه
کاظم احمدی یکی از کشاورزان ارومیه‌ای در گفتگو با خبرنگار حرف رک؛ اظهار کرد: حدود ۱۵ سال است که در شهرستان ارومیه مشغول به کشاورزی و باغداری هستم و تخصص اصلی من در زمینه کشت توت درختی است و هم‌اکنون یک توتستان به مساحت ۱۰ هکتار دارم.
وی تصریح کرد: توت یکی از میوه‌های بومی منطقه ماست و از قدیم الایام در این منطقه کشت می‌شد و علاوه بر آن، توت یک محصول بسیار مفید و با ارزش غذایی بالاست که هم به صورت تازه و هم به صورت خشک مصرف می‌شود، دیدن تقاضای بالا برای این محصول در بازار من را به سمت کشت آن سوق داد.
این کشاورز بیان کرد: در حال حاضر، من توانسته‌ام برای حدود پنج نفر از جوانان محلی اشتغال‌زایی کنم که این افراد در مراحل مختلف کشت، داشت، برداشت و فرآوری توت مشغول به کار هستند، اشتغال در توتستان باعث شده تا این جوانان بتوانند درآمدی پایدار داشته باشند و به بهبود وضعیت اقتصادی خانواده‌هایشان کمک کنند.
احمدی در ادامه بیان کرد: خوشبختانه مسئولان جهاد کشاورزی استان آذربایجان غربی حمایت‌های خوبی ارائه داده‌اند، از تسهیلات مالی گرفته تا آموزش‌های لازم برای بهبود روش‌های کشت و بهره‌وری، این حمایت‌ها به ما کمک کرده تا بتوانیم بهره‌وری باغات را افزایش دهیم و محصولات با کیفیت‌تری تولید کنیم.
وی با اشاره به برنامه‌های خود برای توسعه توتستان‌ها در ارومیه بیان کرد: برنامه دارم تا مساحت توتستان را افزایش دهم و از تکنولوژی‌های نوین در زمینه آبیاری و کشت استفاده کنم، همچنین قصد دارم یک واحد فرآوری توت راه‌اندازی کنم تا بتوانم محصولات متنوع‌تری از توت تولید کرده و به بازار عرضه کنم، این کار نه تنها به افزایش ارزش افزوده محصولات کمک می‌کند، بلکه فرصت‌های شغلی بیشتری نیز ایجاد می‌کند.
این کشاورز تاکید کرد: به دیگر کشاورزان توصیه می‌کنم که به کشت محصولات بومی و دارای تقاضای بالا توجه کنند، استفاده از روش‌های نوین کشاورزی می‌تواند بهره‌وری را افزایش دهد و درآمد را بهبود بخشد، به جوانان نیز می‌گویم که از فرصت‌های شغلی در بخش کشاورزی استفاده کنند. با تلاش و پشتکار می‌توان به موفقیت‌های بزرگی دست یافت و نقش مؤثری در توسعه اقتصادی منطقه ایفا کرد.
توت با سنت‌های مردم آذربایجان غربی عجین شده است
خسرو شهبازی رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در گفتگو با حرف رک، از آغاز برداشت توت از توتستان‌های استان خبر داد و اظهار کرد: این برداشت از سطحی حدود ۲۸ هکتار توتستان در استان به میزان ۱۸۰ تن انجام می‌شود که نشان‌دهنده‌ی بهره‌وری و ظرفیت بالای تولید میوه در این منطقه است که به توسعه اقتصادی و افزایش درآمد کشاورزان کمک می‌کند.
وی با بیان اینکه باغ‌های توت استان بیشتر در شهرستان‌های ارومیه و خوی متمرکز شده‌اند، افزود: ارومیه با ۱۸ هکتار و خوی با ۷ هکتار مساحت عمده‌ترین مناطق کشت توت هستند و علاوه بر این، به صورت پراکنده و حاشیه‌ای نیز در سایر شهرستان‌ها این باغات وجود دارند.
جعفری افزود: توت یکی از میوه‌هایی است که از دیرباز با سنت‌های مردم استان آذربایجان غربی عجین شده است و این میوه بخشی از فرهنگ و هویت محلی را تشکیل می‌دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی تصریح کرد: بخشی از توت تولیدی به صورت تازه مصرف می‌شود و بخشی دیگر خشک شده و برای مصارف زمستانی مانند کشمش نگهداری می‌شود که این فرآیند خشک کردن توت به حفظ طعم و مزایای تغذیه‌ای آن کمک می‌کند.
وی اظهار کرد: توت خشک از گذشته تا به امروز یکی از اقلام مهم خشکبار در سبد غذایی مردم استان بوده است، بسیاری از بیماران دیابتی به دلیل قند طبیعی موجود در توت، از آن به عنوان یک میان‌وعده سالم و همراه چای استفاده می‌کنند
جعفری افزود: در حال حاضر سه توتستان در سطح شهر ارومیه موجود است که کاهش تعداد باغات توت در داخل شهر به دلیل تغییر کاربری به واحدهای مسکونی صورت گرفته است، این تغییر کاربری‌ها به مرور زمان باعث کاهش سطح زیر کشت توت در مناطق شهری شده است، اما همچنان این محصول جایگاه ویژه‌ای در کشاورزی منطقه دارد.
جعفری گفت: انواع توت‌های درختی موجود در استان شامل توت سفید، توت قرمز و شاه توت می‌شوند، در این میان، توت خوی به دلیل دانه درشت بودن و داشتن قند بالا، مشتریان خاص خود را در بازار دارد، این ویژگی‌ها باعث شده که توت خوی به عنوان یک محصول مرغوب و باارزش شناخته شود و تقاضای زیادی برای آن وجود داشته باشد.
گزارش از نجیبه معصومی سرای
انتهای خبر/
