تکاب رتبه نخست تولید بوقلمون گوشتی
رضایی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «حرف رک» اظهار کرد: سالانه ۷۰۰ تن گوشت بوقلمون از این شهرستان به بازارهای داخلی کشور عرضه می‌شود و تکاب در حال حاضر رتبه نخست تولید بوقلمون گوشتی در استان را داراست.
وی تصریح کرد: در شهرستان تکاب سه مزرعه پرورش و تولید صنعتی بوقلمون گوشتی فعالیت می‌کنند و همچنین مقدمات احداث یک واحد پرورش و تولید بوقلمون تخم‌گذار نیز در دست اقدام است. این مزارع توانسته‌اند زمینه اشتغال را برای بیش از ۲۰ نفر به صورت مستقیم و برای بیش از ۱۰۰ نفر به صورت غیر مستقیم فراهم کنند.
مدیر جهاد کشاورزی تکاب با بیان اینکه، گوشت بوقلمون تولیدی مزارع این شهرستان به استان‌های زنجان و تهران ارسال می‌شود، گفت: گوشت بوقلمون به عنوان منبع پروتئین غنی، سرشار از امگا ۳ و ویتامین ب، نقش مهمی در تغذیه سالم جامعه دارد.
وی تصریح کرد: با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات پروتئینی سالم و مغذی، شهرستان تکاب با تولید گوشت بوقلمون با کیفیت بالا توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازارهای داخلی پیدا کند. این امر نه تنها به ارتقاء سطح اقتصادی شهرستان کمک کرده بلکه به بهبود وضعیت اشتغال در منطقه نیز منجر شده است که با ادامه توسعه و سرمایه‌گذاری در این صنعت، پیش‌بینی می‌شود که ظرفیت تولید و اشتغال‌زایی در این حوزه به طور قابل توجهی افزایش یابد.
رضایی تصریح کرد: علاوه بر این، برنامه‌های آموزشی و ترویجی برای پرورش‌دهندگان بوقلمون در شهرستان تکاب به منظور ارتقای دانش فنی و افزایش بهره‌وری تولید در دست اجراست. همکاری با دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی نیز به منظور بهبود روش‌های پرورش و تغذیه بوقلمون و افزایش کیفیت گوشت تولیدی، در برنامه‌های آینده قرار دارد.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به پتانسیل‌های موجود در شهرستان تکاب، برنامه‌ریزی‌های گسترده‌ای برای جذب سرمایه‌گذاران و ارائه تسهیلات مناسب به منظور احداث واحدهای جدید تولید بوقلمون و توسعه واحدهای موجود انجام شده است. همچنین، تسهیل در صدور مجوزهای لازم و ارائه مشاوره‌های فنی به سرمایه‌گذاران از دیگر اقدامات مهم در این زمینه به شمار می‌رود.
گفتنی است، ترویج مصرف گوشت بوقلمون در میان خانواده‌ها و آگاهی‌بخشی به مزایای تغذیه‌ای این محصول نیز به عنوان یکی از اهداف مهم جهاد کشاورزی تکاب مطرح است، برگزاری کارگاه‌های آموزشی و توزیع بروشورها و کتابچه‌های آموزشی در خصوص فواید گوشت بوقلمون و نحوه پخت آن، از جمله اقداماتی است که در این راستا انجام می‌شود.
به این ترتیب، با ترکیب تمامی این اقدامات و برنامه‌ریزی‌ها، شهرستان تکاب در مسیر تبدیل شدن به یکی از قطب‌های مهم تولید و عرضه گوشت بوقلمون در کشور قرار دارد و می‌تواند نقش مهمی در تأمین نیازهای پروتئینی جامعه ایفا کند.
انتهای خبر/
