سیلاژ در کاهش هزینه‌های دامداری مؤثر است
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «حرف رک» به نقل از پایگاه خبری تحلیلی «زرین خبر»، پرویز بستانچی امروز در گردهمایی آموزشی تحت عنوان معرفی سیلاژ خوراک کامل و استفاده بهینه از پسماندهای مرطوب کشاورزی که به میزبانی اداره کشاورزی میاندوآب برگزار شد، اظهار کرد: تا پایان سال ۱۴۰۰ انواع نهاده خام با ارز ترجیحی تأمین و در اختیار دامداران قرار می‌گرفت؛ اما به دلیل قیمت پایین، دامداران و تولیدکنندگان خوراک دام رغبتی به استفاده از محصولات جانبی صنایع تبدیلی و روش‌های نوین تهیه خوراک نداشتند و تنها کار دامدار سیلوی معمولی ذرت علوفه‌ای بود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی افزود: با مردمی‌سازی یارانه‌ها قیمت نهاده بیش از ۶ برابر شد و در این شرایط و بر اساس سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی باید مسیر تأمین علوفه عوض و استفاده از فنّاوری در تهیه خوراک از منابع داخلی بیشتر جایگاه و ارزش خود را نمایان می‌کرد.
وی گفت: هزینه تغذیه که ۷۰ درصد هزینه تولید دامداران را شامل می‌شود باید کاهش و سود دامداران افزایش و وابستگی به نهاده‌های وارداتی کاهش پیدا کند که استفاده از انواع سیلاژ خوراک کامل می‌تواند راهگشا باشد.
بستانچی تصریح کرد: باتوجه‌به تغییرات اقلیمی و شرایط آب‌وهوایی منطقه، کاهش نزولات جوی در سال‌های اخیر و کمبود منابع آبی، امکان کشت برخی از نباتات علوفه‌ای با نیاز آبی بالا از جمله ذرت علوفه‌ای، در سطح وسیع برای تهیه خوراک دام، میسر نیست.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی افزود: باتوجه‌به تغییرات اقلیمی، تهیه خوراک سیلویی از پسماندهای کشاورزی، ضایعات مزارع کشاورزی، میادین میوه و تره‌بار از جمله کاه و کلش گندم، جو، لوبیاروغنی، کلزا، ذرت، تفاله چغندرقند و سیب بسیار حائز اهمیت است.
وی با بیان اینکه امروزه یکی از اساسی‌ترین و مهم‌ترین روش‌های تأمین غذای موردنیاز دام‌ها در زمان نبود علوفه تازه، سیلاژ است، اظهار کرد: تولید سیلاژ نقش بسیار مهمی در تأمین غذای دام و تکمیل چرخه صنعت دامداری دارد.
بستانچی تصریح کرد: انتقال دانش فنی تهیه سیلاژ خوراک کامل دام از ضایعات کشاورزی به دامداران منطقه در راستای دستیابی به خوراک دام ارزان‌قیمت، اقتصادی کردن پرورش دام و بهبود بازدهی ضروری است.
مزایای استفاده از سیلاژ خوراک
در ادامه این جلسه حسن فضائلی از محققین بخش دام مرکز تحقیقات کشاورزی کرج، با معرفی سیلاژ خوراک کامل دام با استفاده از پسماندهای کشاورزی، گفت: روش تولید سیلاژ خوراک کامل به این‌گونه است که پسماند گیاهان و محصولات کشاورزی باتوجه‌به نیازهای غذایی دام، جمع‌آوری شده و سپس آن‌ها را به‌گونه‌ای تخمیر می‌کنند که بتوان بیشترین مقدار مواد مغذی را درون آن‌ها نگه داشت.
وی افزود: خوش‌خوراک بودن، گوارش‌پذیری و قابلیت هضم و جذب بالا، به‌حداقل‌رساندن مشکلات گوارشی دام، حجم کم، حمل‌ونقل آسان، کاربرد راحت‌تر، قیمت پایین در مقایسه با سایر خوراک‌های رایج و اقتصادی کردن پرورش دام” را از مزایای استفاده از سیلاژ خوراک کامل دام برشمرد.
ضرورت مدیریت تغذیه دام
علیرضا آقاشاهی عضو هیئت‌علمی مرکز تحقیقات کشاورزی کرج، نیز با تأکید بر ضرورت مدیریت تغذیه دام در راستای افزایش عملکرد تولیدات دامی، گفت: تهیه سیلاژ کامل مخلوط با مواد خوراکی حاوی رطوبت بالا می‌تواند یک جایگزین مناسب برای آسان‌کردن مدیریت خوراک دام، حفظ ارزش غذایی جیره، بهبود قابلیت هضم و افزایش عملکرد دام باشد.
گردهمایی معرفی سیلاژ خوراک کامل دام با استفاده از ضایعات کشاورزی با حضور محققین تغذیه دام مؤسسه تحقیقات علوم دامی و مدیرکل دفتر تغذیه و جایگاه دام کشور، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندوآب، رؤسای ادارات بهبود تولیدات دامی، آموزش و ترویج کشاورزی به همراه دامداران پیشرو شهرستان‌های جنوب استان امروز در سالن اجتماعات جهاد کشاورزی شهرستان میاندوآب برگزار شد.
انتهای خبر/
