رونق اقتصاد؛ کلیدواژه جشنواره بیدمشک
بیدمشک محصولی پردرآمد است که در صورت برندسازی میتواند باعث رونق اقتصادی و اشتغال پایدار در آذربایجانغربی شود.
بیدمشک محصولی پردرآمد است که در صورت برندسازی میتواند باعث رونق اقتصادی و اشتغال پایدار در آذربایجانغربی شود.
بیدمشک که در زبان آذری به نام پیشپیشا شناخته میشود، پیامآور بهار بوده و با نام ارومیه عجین شده است.
با آغاز فصل بهار، باغات آذربایجان غربی شاهد برداشت بیدمشک، گیاهی با عطر دلانگیز و خواص درمانی فراوان است تولید سالانه2.5 میلیون لیتر عرق بیدمشک در این منطقه، نه تنها نویدبخش رونق اقتصادی بلکه بخشی از هویت فرهنگی و سنتی آن است.